Amasake

O amasake é moi utilizado para receitas como sobremesas ou como substituto do azucre, debido ao seu sabor doce.

Amasake é moi utilizado na dieta macrobiótica , como sobremesa ou como substituto do azucre, grazas ao seu sabor doce. Amasake é un alimento probiótico , fácil de dixerir por ser un alimento fermentado e con moitos beneficios para a saúde. O seu gran contido enerxético faino un complemento ideal para calquera dieta, e grazas ao seu contido en fibra favorece o tránsito intestinal. A fermentación do cereal realízase engadindo koji, un fermento natural, sen utilizar encimas artificiais. Amasake é ideal para preparar sobremesas e batidos veganos grazas á súa dozura e textura, substituíndo ingredientes como o leite ou a manteiga. Ofrecémosche amasake de arroz integral, amasake de avea e amasake de millo para as túas receitas de amasake, todos eles elaborados con ingredientes procedentes da agricultura ecolóxica.

A Finestra sul Cielo

1AMA

Amasar arroz integral

O amasake de arroz integral é unha crema doce e deliciosa ideal para consumir como sobremesa ou engadindo froita, marmelada de froitas, crema de abelás ou crema de améndoas. Tamén se pode utilizar como base para a preparación de pudim ou doces. A fermentación do cereal realízase engadindo koji, un fermento natural que transforma o arroz cocido nesta deliciosa crema, sen utilizar encimas...

5,75 €

volver arriba