Cereais macrobióticos

O azuki ou feixón vermello é un dos elementos destacados dentro da dieta macrobiótica .

O azuki ou xudía vermella é unha leguminosa con interesantes propiedades nutricionais , grazas ao seu alto contido en proteínas vexetais de alta calidade , así como en hidratos de carbono, mentres que o seu contido en graxa é mínimo . O azuki é un dos elementos destacados dentro da dieta macrobiótica e, como o resto das leguminosas, os seus hidratos de carbono de absorción lenta fan que sexa apto para diabéticos . Non obstante, diferéncianse doutras leguminosas en que os azuki son moito máis dixeribles e, polo seu sabor doce natural, utilízanse na cociña oriental tradicional para preparar sobremesas. Os feixóns vermellos son de agricultura ecolóxica e envasados nunha atmosfera protectora, podes utilizalos como guarnición de calquera prato ou para preparar diversas receitas salgadas e doces.

A Finestra sul Cielo

1HOK

Azuki Hokkaido en envase compostable

Grazas ao solo volcánico fértil de Hokkaido, os feixóns azuki desta zona de Xapón teñen un sabor máis doce, suave e salgado. Son unha das leguminosas máis dixestivas que existen e caracterízanse por un alto valor nutricional. Pódense combinar con calquera outra leguminosa, cereal ou vexetal ou condimentarse con aceite de oliva, salsa de soia ou Gomasio. Tamén son perfectos como...

6,85 €

volver arriba