vinagres

As dúas variedades de vinagre que vos ofrecemos, mazá e Módena, foron elaboradas con ingredientes procedentes da agricultura ecolóxica.

O vinagre é un antigo remedio popular que se utilizou durante séculos para axudar a todo tipo de problemas de saúde . O seu contido en ácido acético convérteo nun poderoso antimicrobiano , polo que tradicionalmente se utilizou tanto como conservante como para limpar e desinfectar , así como para mellorar a saúde da pel . O vinagre de mazá ou de sidra é o máis saudable , xa que entre as súas propiedades nutricionais destaca o seu alto contido en calcio, potasio, cobre e ferro, así como o seu baixo contido calórico. Por outra banda , o vinagre de Módena , grazas á súa textura cremosa e aroma característico, converteuse nos últimos anos na opción máis popular para enriquecer ensaladas e outros pratos. As dúas variedades de vinagre que che ofrecemos, mazá e Módena, foron elaboradas con ingredientes procedentes da agricultura ecolóxica .

A Finestra sul Cielo

1 RENO

Vinagre de mazá ecolóxico

Vinagre de mazá de agricultura ecolóxica cun 5% de acidez. Embotellado sen pasteurización para que conserve plenamente as súas características. Feito por fermentación natural. Ideal para aderezar ensaladas. Sen filtro. Sen pasteurizar.

3,65 €

Voelkel

VK027

Vinagre de mazá ecolóxico sen filtrar

Este vinagre de mazá naturalmente turbio elabórase seguindo o método tradicional: en primeiro lugar, o zume natural do prensado das mazás é fermentado para convertelo en viño. Despois, transfórmase en vinagre de mazá fino e picante. Finalmente, sen filtrar nin pasteurizar, está coidadosamente envasado, conservando todas as súas propiedades. Ideal para aderezar ensaladas e para o coidado...

4,69 €

A Finestra sul Cielo

1VIBALMO

Vinagre balsámico de Módena ecolóxico

Vinagre balsámico de Módena elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica. Ideal para engadir a ensaladas e darlle un sabor e cremosidade excepcional....

3,75 €

volver arriba