Las algas Kombu, de color verde oscuro y consistencia dura, crecen en el mar al norte de Hokkaido y son perfectas para añadirlas en estofados de verdura, tofu o seitán. También son ideales para la cocción de legumbres. El uso recomendado por persona es de 5 gramos de alga cruda por persona a la semana.
Procedente de agricultura ecológica, cultivada en piscifactoría.
Alga marina Kombu (Laminaria ochruleuca) deshidratada de agricultura ecológica.
Puede contender trazas de soja, pescado, gluten, frutos de cáscara, sésamo, crustáceos y moluscos.
Conservar en lugar fresco y seco. Modo de uso: sumergir en agua con un poco de sal durante 20 minutos, cambiar el agua y mantenerla en remojo durante 20 minutos. Cuando se hidrata, aumenta su peso en seco 7 veces. Cocine por unos 35-40 minutos.
A Finestra sul Cielo
1 NORTE
Alga nori tostada, ideal para la elaboración de todo tipo de sushi vegetal. De color negro y sabor delicado, también puede utilizarse como condimento o para envolver cereales y verduras. ¡Elabora un delicioso sushi con esta alga de primera calidad!...
A Finestra sul Cielo
1ARA
Alga arame de cor negra e sabor delicado. Para engadir a ensaladas e pratos de verduras ou usar como condimento. O uso recomendado por persoa é de 1 gramo ao día, equivalente a 1 pitada de alga cocida, 4 veces á semana, envases 100% compostables...
A Finestra sul Cielo
1 POLISTA
Polenta instantánea de agricultura ecolóxica. Ideal para preparar pratos tanto doces como salgados....
A Finestra sul Cielo
1 KUKI
Té verde de tres anos cultivado na rexión de Uji, que produciu o té xaponés máis coñecido durante séculos. É nesta zona onde se cultivan, aínda hoxe de xeito tradicional, as plantas que se utilizan para elaborar o seu excelente té Kukicha....
A Finestra sul Cielo
1GOJI
As bagas de goji de cultivo ecolóxico caracterizadas pola súa extraordinaria capacidade antioxidante e a súa alta concentración de vitamina C. En China trátanse como un alimento saudable e a súa medicina tradicional utilízaas como ingrediente esencial. Unha importante fonte de proteínas e fibra, son ideais para engadir a ensaladas e mueslis ou facer sobremesas e galletas....
vivan
VI005
Unha delicia para os afeccionados ao chocolate con mazapán. O seu mazapán, elaborado exclusivamente con mel e améndoas ecolóxicos e realzado con auténtico amaretto, fúndese coa capa de chocolate negro (60% cacao) nunha obra de arte única. Libre de plásticos e certificado Rainforest.
Frullà
NN006
Puré de peras de cultivo ecolóxico sen conservantes, aditivos nin azucre engadido, presentado nun cómodo recipiente con peche. Unha nova forma sinxela e práctica de comer froita a calquera hora do día. Tres sabores para escoller: mazá; pera; mazá, pera e arándanos. Ideal para pequenos e maiores, amantes do doce sabor da natureza....
A Finestra sul Cielo
1ARA
Alga arame de cor negra e sabor delicado. Para engadir a ensaladas e pratos de verduras ou usar como condimento. O uso recomendado por persoa é de 1 gramo ao día, equivalente a 1 pitada de alga cocida, 4 veces á semana, envases 100% compostables...
A alga kombu, de cor verde escuro e de consistencia dura, crece no mar ao norte de Hokkaido e é perfecta para engadir aos guisos de vexetais, tofu ou seitán. Tamén son ideais para cociñar verduras. O uso recomendado por persoa é de 5 gramos de algas crúas por persoa e semana....
macrobiótica
Bebidas
Almorzos, merendas e edulcorantes
petiscos
Pan e masa italiana
Pasta
Legumbres, cereales, conservas y otros
Noces e sementes
Aceites, salsas e condimentos
Bebés e nenos
refrixerado
Conxelado
Complementos alimentarios
Hixiene e cosmética ecolóxica
Casa limpa
Libros de cociña