chips de kombu

Ref: receta_11

Fácil

Dificultade

12 minutis

Preparación

Snack

Tipo

Algas

Categoría

Ingredientes

  • Tiras de kombu (en lugar de kombu se puede utilizar alga dulce)
  • Aceite para freír
  • Pimienta en polvo
  • Limón a rodajas gruesas

Pasos

1.Calentar el aceite para freír

2.Cortar las tiras de kombu en trozos de unos 2,5 cm de longitud Echar las tiras de kombu (sin lavar) en el aceite y freírlas durante unos segundos, hasta que el color cambie y se vuelvan crujientes.

3.Retirarlas del fuego y secarlas con papel absorbente Espolvorear con un poco de pimienta en polvo fresca Servir decorando con el limón

borde_favorito gardar para máis tarde
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Kombu de algas BIO...

A Finestra sul Cielo

1 COMBÚ

Alga Kombu BIO deshidratada

A alga kombu, de cor verde escuro e de consistencia dura, crece no mar ao norte de Hokkaido e é perfecta para engadir aos guisos de vexetais, tofu ou seitán. Tamén son ideais para cociñar verduras. O uso recomendado por persoa é de 5 gramos de algas crúas por persoa e semana....

Prezo 4,95 €
Esgotado
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