Fácil
Dificultade
1 hora
Preparación
Segundo
Tipo
Pasta
Categoría
1. Hervir los fideos soba en abundante agua salada.
2. Escurrir y enfriar.
3. Saltear la verdura con un poco de aceite de sésamo tostado y sal, hasta que queden crujientes pero no crudos.
4. Preparar la salsa mezclando todos los ingredientes del aderezo. El resultado será una salsa con sabor agridulce.
5. Mezclar la salsa con los fideos y la verdura y aderezar con semillas de sésamo.
6. Dejar enfríar y disfrutar.
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