Gelatina de frutas vegana
Ref: receta_264
Fácil
Dificultad20 minutos
PreparaciónPostre
TipoIndividual
CategoriaIngredientes
- 4 tazas de zumo concentrado de manzana
- Una pizca de sal
- 15 gramos de alga agar-agar (utilizar la cantidad indicada en el paquete)
- 3 cucharadas de concentrado de manzana.
- Fruta fresca de temporada cortada en trocitos (opcional).
Pasos
1.Llevar a hervor todos los ingredientes durante 10 minutos, sin tapa y a fuego lento.
2.Verter en moldes y dejar enfriar hasta que se solidifique. Se puede colocar la fruta fresca en cada molde y verter luego la gelatina encima.
Isabel Moreno
Consultora macrobiótica
Fundadora de la escuela de macrobiótica, cocina y alimentación saludable MACROSANO.
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