Desayuno energético de amazake y frutos rojos

Ref: receta_97

Fácil

Dificultade

30 minutos

Preparación

Sobremesas

Tipo

Individuales

Categoría

Ingredientes

1 bote de amazake de arroz

200 g de frutos rojos

2 c.s. sirope de arroz

1 c.s. de kuzu

Granola

Pasos

1. Preparamos la crema de frutos rojos. En un cazo vertemos los frutos rojos y el sirope de arroz y lo cocinamos unos 10 minutos.

2. Diluimos el kuzu con un poco de agua y lo incorporamos a la crema de frutos rojos, removemos. Cocinamos hasta que se espese.

3.En un vaso de cristal vertemos un poco de crema de frutos rojos, seguimos con una capa de granola, una de amazake y repetimos las capas hasta que el vaso quede lleno. Terminamos decorando con algunos frutos rojos.

Emmanuela Gornati

Coach e chef vegano

@emanuela.gornati_chef

Empresaria, Coach sanitaria e Chef vegana, creadora do método Essenza

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