Alce Nero es una empresa italiana que lleva desde los años 70 apostando por una producción sostenible, sin pesticidas y respetando la estacionalidad y los tiempos naturales de maduración según el método tradicional.
Read more... Read lessFiltrar por
Alce Negro
AN001
Auténtica pasta tradicional italiana elaborada con trigo ecolóxico cultivado na meseta de Murge, entre Puglia e Basilicata, no sur de Italia. Rico en fibra e cun maior contido proteico. O seu rigoroso proceso de selección permite obter unha pasta cun sabor único e inconfundible, ideal para combinar con calquera tipo de salsa....
Alce Negro
AN003
Penne de trigo integral italiano cultivado de forma artesanal, sen pesticidas nin herbicidas. Elaborado mediante trafilado de bronce, unha técnica artesanal que dá á pasta unha textura rugosa, ideal para absorber mellor calquera tipo de salsa que se lle engada. Rico en fibra e cun maior contido proteico....
Alce Negro
AN005
Fusilli de trigo integral elaborado con trigo italiano ecolóxico da meseta de Murge, entre Puglia e Basilicata, no sur de Italia. Rico en fibra e cun maior contido proteico. Ideal para combinar con calquera tipo de salsa ou para engadir a ensaladas....
Alce Negro
AN007
Pasta tradicional italiana elaborada con trigo italiano procedente da agricultura ecolóxica. Cun sabor auténtico e inconfundible, é ideal para combinar con verduras sen salsas ou con salsa de tomate, pesto ou calquera outro...
Alce Negro
AN008
Sabroso, áspero e feito a man. Trátase dos penne de trigo italiano ecolóxico de Alce Nero. Están elaborados con trigo duro cultivado no sur de Italia e son ideais para combinar con verduras ou calquera pesto ou passata da propia marca. Estarán deliciosos!
Alce Negro
AN010
Fusilli de trigo italiano ecolóxico elaborado cun rigoroso proceso de produción que lle confire un sabor único e inconfundible. A técnica de corte empregada, denominada trafilado de bronce, dálle unha textura rugosa ideal para absorber máis facilmente calquera salsa ou condimento empregado....
Alce Negro
AN011
Tiburóns de trigo duro italianos criados na meseta de Murge, entre Puglia e Basilicata, no sur de Italia. 100% ecolóxico e cun sabor único e inconfundible, típico da máis auténtica pasta italiana. Ideal para engadir a caldos de verduras....
Alce Negro
AN054
Pasta de tomate natural de cultivo ecolóxico feita con tomates frescos da zona de Emilia Romagna, madurados ao sol, no val de Mezzano en Italia. Sabroso e 100% natural, o seu proceso de elaboración non leva máis de 8 horas desde a colleita ata o envasado con pasteurización a baixa temperatura. Un básico que non pode faltar na nosa despensa ideal para preparar calquera tipo de...
Alce Negro
AN055
Tomate triturado con pulpa de cultivo ecolóxico. Para preservar as súas propiedades nutricionais, o proceso de produción non dura máis de 8 horas desde a colleita ata o envasado final. 100% natural sen conservantes nin colorantes. Ideal para preparar receitas deliciosas....
Alce Negro
AN057
Salsa de tomate aromática cun delicioso e delicado toque de albahaca para engadir a calquera receita e gozar dunha salsa cun sabor natural e inconfundible. Feito con ingredientes 100% orgánicos e de alta calidade....
Alce Negro
AN058
Salsa de tomate con pequenos anacos de verduras (cenoria, apio e cebola), elaborada con ingredientes de primeira calidade sen conservantes nin colorantes. Para preservar toda a frescura e os nutrientes do tomate, o proceso de produción non dura máis de 8 horas desde a colleita ata o envasado final. Pasteurizado a baixa temperatura. Ideal para engadir directamente a pasta ou preparar deliciosos...
Alce Negro
AN060
Salsa de tomate cun toque picante elaborada con ingredientes 100% naturais. O condimento ideal para acompañar calquera tipo de pasta cun pouco máis de ton e sabor. Sin conservantes ni colorantes....
Alce Negro
AN065
Tomates enteiros pelados procedentes da agricultura ecolóxica. Caracterizados polo seu sabor natural e a súa potente cor vermella, o seu proceso de elaboración non dura máis de 8 horas desde a colleita ata o envasado con pasteurización a baixa temperatura. Un básico que non pode faltar na nosa despensa ideal para preparar calquera tipo de prato....
Alce Negro
AN082
Zume de limón procedente da agricultura ecolóxica. Ideal para engadir un toque de sabor a calquera preparación culinaria así como para engadirlle a vinagretas. Tamén é perfecto en pratos de peixe ou na preparación de cócteles...
Alce Negro
AN083
Salsa típica italiana elaborada con albahaca xenovesa, piñóns e allo aderezado con queixo parmesano. Unha mestura única e saborosa perfecta para combinar con calquera tipo de pasta ou para preparar sofisticados aperitivos e canapés....
Alce Negro
AN084
Pesto de alcachofa de cultivo ecolóxico cun sabor suave e delicado. Ideal para acompañar calquera prato de pasta ou preparar auténtica delicatessen. Unha saudable delicia para os amantes dos produtos gourmet....
Alce Negro
AN085
Pesto vermello caracterizado pola frescura do tomate e o aroma auténtico do queixo parmesano. Unha mestura perfecta de sabores para crear pratos ou salsas sofisticadas que non deixarán indiferente a ninguén....
Alce Negro
AN086
Pesto de cabaciño delicado e suave feito con ingredientes de cultivo ecolóxico. Unha salsa única para pratos de altura. Perfecto para engadir a pasta ou untar con galletas....
Alce Negro
AN088
Sofisticado paté de oliva negra con sabor intenso e cultivo ecolóxico. Ideal para combinar con galletas ou crear salsas sofisticadas. Un pracer dirixido aos amantes do aceite de oliva....
Alce Negro
AN118
Galletas frollini típicas de Italia, elaboradas con fariña de espelta con pepitas de chocolate. Unha delicia para o padal, ideal para combinar con calquera bebida de cereal, té ou café. Receita con aceite de oliva virxe extra e sen aceite de palma....
Alce Negro
AN120
Sabrosas galletas de trigo con leite e alto contido en fibra. Elaborado só con aceite de oliva virxe extra e ningún tipo de aroma nin aceite de palma. Un básico que non pode faltar na nosa despensa, para tomar a calquera hora do día....
Alce Negro
AN121
Galletas de trigo azucaradas cun toque de mel e aromatizadas con iogur. Sen graxas hidroxenadas e elaborados só con aceite de oliva virxe extra, son un manxar combinado con calquera tipo de bebida vexetal, té ou café....
Alce Negro
AN122
Deliciosas galletas frollini de trigo con puro cacao. Non conteñen aromas e están elaborados con aceite de oliva virxe extra. Perfecto para os amantes do chocolate. Combinan perfectamente con calquera tipo de bebida e a calquera hora do día....
Alce Negro
AN123
Sabrosas e crocantes galletas de espelta ecolóxicas elaboradas sen conservantes nin aromas. Sen graxas hidroxenadas. Perfectos para mollarlos en calquera tipo de bebida de cereais así como para almorzar ou merenda....
Alce Negro
AN125
Todas as cousas boas do muesli en galletas únicas con copos de avea e anacos de mazá, pasas e noces. Feitas con trigo, son un pracer a calquera hora do día. Non contén graxas hidroxenadas nin aceite de palma....
Alce Negro
AN146
Galletas de espelta crocantes, cubertas cunha deliciosa capa de chocolate negro. Nun cómodo paquete de 2 galletas, son a merenda ou a merenda perfecta onde queira que vaias. O seu formato é o preferido para nenos....
Alce Negro
AN147
Pack de 2 galletas de espelta cubertas de chocolate con leite. A merenda ideal para adultos e nenos presentada en formato monodose para maior comodidade....
Alce Negro
AN150
Galletas de trigo con cacao e grans de cacao dentro, ideais para os amantes dos doces máis Gourmet. Dobre ración de auténtico chocolate ecolóxico e neste caso de Comercio Xusto, para un almorzo ou merenda 100% saudable. Sen aceite de palma...
Alce Negro
AN152
Barra de chocolate con cacao orgánico puro ao 75% cultivado na rexión de Talamanca, no sueste de Costa Rica, e certificado como Comercio Xusto. Perfecto para disfrutar de un momento de paz....
Alce Negro
AN154
Chocolate negro puro 80% con granos de cacao. Unha explosión de sabor para padais que buscan o sabor máis ácido e intenso do chocolate....
Alce Negro
AN158
Deliciosa crema de chocolate con abelás, elaborada con ingredientes de cultivo ecolóxico. Un auténtico pracer 100% saudable sen aceite de palma e sen tantas calorías nin azucre como as cremas de chocolate convencionais....
Alce Negro
AN159
Cacao en po de agricultura ecolóxica cunha textura ideal para preparar todo tipo de coberturas, sobremesas e mesmo facer un delicioso chocolate quente....
Alce Negro
AN186
Bolsa de azucre de cana enteira orixinaria de Perú ou Guatemala. Co selo de Comercio Xusto é un azucre sen refinar, ideal para endulzar as túas receitas ou bebidas dun xeito máis saudable....
Alce Negro
AN202
Doces balsámicos con mel de eucalipto e propóleo procedentes da agricultura ecolóxica. O compañeiro de viaxe ideal para aquelas gorxas sensibles aos cambios de temperatura. Axuda a desinflar e calmar o pescozo....
Alce Negro
AN207
Tagliatelle de trigo duro da meseta de Murge, entre Puglia e Basilicata, no sur de Italia. As variedades cultivadas, entre as que se atopan Senatone Capelli, SImeto e Quadrato, están elaboradas seguindo un rigoroso proceso de elaboración que permite obter unha pasta ecolóxica cun sabor único e inconfundible....
Alce Negro
AN213
Deliciosas galletas de trigo con cacao e chips de chocolate. Elaborados só con aceite de oliva virxe extra, non conteñen ningún tipo de aroma e todos os ingredientes proceden da agricultura ecolóxica. Unha explosión de sabor para os amantes do chocolate....
Alce Negro
AN217
Espaguetes elaborados exclusivamente con espelta enteira italiana cultivada nas rexións da Toscana, Umbría, Marche e Emilia Romaña. Destaca polas súas características nutricionais e o seu alto contido en fibra. Para combinar con calquera tipo de salsa....
Alce Negro
AN218
Pasta 100% integral elaborada só cun tipo de espelta italiana chamada Triticum dioccum, cultivada no centro de Italia nas zonas da Toscana, Umbría, Marche e Emilia Romaña. De sabor lixeiramente doce e textura áspera, son os penne ideais para combinar con calquera tipo de salsa....
Alce Negro
AN219
O fusilli máis auténtico, elaborado con espelta orgánica cultivada nas rexións da Toscana, Umbría, Marche e Emilia Romaña. Destaca polas súas características nutricionais e o seu alto contido en fibra. Para combinar con calquera tipo de salsa ou facer ensaladas de pasta...
Alce Negro
AN220
Deliciosos espaguetis feitos con espelta branca italiana, un dos cereais máis antigos e nutritivos do planeta. En comparación coa pasta de trigo, é máis dixerible, ten un contido calórico inferior e un sabor lixeiramente doce. Ideal para combinar con calquera tipo de salsa! Ademais, o seu envase é 100% papel e sen plástico, polo que deste xeito contribúe a salvagardar o noso planeta.
Alce Negro
AN221
Penne de espelta branca italiana artesanal e ecolóxico, elaborado mediante debuxo en bronce. Esta técnica permite que sexan ásperas e absorban mellor salsas e condimentos....
Alce Negro
AN222
Delicioso fusilli de espelta branca italiana feito a man. Textura áspera e sabor lixeiramente doce. Ideal para combinar con calquera tipo de salsa ou engadir a ensaladas....
Alce Negro
AN223
Deliciosa salsa tradicional boloñesa elaborada cun 29% de carne de vaca de rabaños italianos, tomates cultivados no delta do Po, en Italia, e aceite de oliva virxe extra. Unha mestura de cenorias, cebolas e especias que realzan o sabor completan a receita. Sen cores nin azucres engadidos. Con menos graxa que as salsas convencionais xa que non contén carne de porco....
Alce Negro
AN228
Fideos curtos semiintegrais elaborados con sémola ecolóxica, ideais para fideuá. Orixinario de Trentino, no sur de Italia, a súa textura e sabor al dente son tradicionais e únicos, típicos de toda a gama Alce Nero. Pódese acompañar con calquera tipo de salsa ou caldo....
Alce Negro
AN229
O mellor caldo de verduras ecolóxico, coma se o fixeras fresco na casa, pero coa practicidade de telo a man en 10 cubos monodose. Sen aceite de palma, este concentrado elaborouse con cebola, cenoria, apio e perexil procedentes da agricultura ecolóxica. Ideal para sopas, caldos, arroces, pastas e aderezar calquera prato....
Alce Negro
AN230
Galletas crocantes e deliciosas con chips de chocolate negro. Elaborados só con aceite de oliva virxe extra e fariña de trigo integral, destacan pola súa tradicional e exitosa receita. Molladas en calquera leite non lácteo, son un auténtico pracer xa que disolven o cacao e realzan todo o seu sabor....
Alce Negro
AN231
Pasta tradicional italiana sen glute feita con millo e arroz orgánicos cultivados no norte de Italia. Cunha receita especialmente deseñada para conseguir o equilibrio perfecto de sabores entre o millo e o arroz. Estes espaguetis son a alternativa perfecta para combinar con verduras salteadas, pestos ou salsas. ...
Alce Negro
AN232
Delicioso e saboroso penne sen glute feito con ingredientes orgánicos, cultivado no norte de Italia. Elaborado cunha enxeñosa técnica de elaboración que consegue conservar un sabor e textura semellantes á pasta de trigo duro, pero sen glute. Ideal para combinar con innumerables salsas e condimentos. ...
Alce Negro
AN234
Auténtico fusilli italiano feito con millo e arroz de cultivo ecolóxico. A técnica de corte empregada confire a esta pasta unha superficie rugosa que absorbe mellor calquera tipo de salsa, sen perder a súa textura e consistencia. A alternativa sen glute perfecta para combinar con pestos, salsas ou engadir a ensaladas. ...
Alce Negro
AN237
Sorprendente barra de chocolate negro con sal mariña elaborada sen leite e cun mínimo de 70% de cacao orgánico puro. É a merenda favorita dos amantes do chocolate e o seu leve toque de sal mariño dálle un sabor intenso e único. Certificado como Fair Tarde e edulcorado con azucre de cana ecolóxico. ...
Alce Negro
AN238
Deliciosa barra de chocolate negro con café elaborado cun mínimo de 70% de cacao orgánico puro. Cun intenso sabor a café arábica, é a merenda ideal para os amantes do coñecido café moka, pero en tableta. Libre de lácteos e certificado de Comercio Xusto. Endulzado con azucre de cana ecolóxico....
Alce Negro
AN239
Ragú de verduras elaborado con verduras de cultivo ecolóxico e seitán de espelta. O condimento sen aceite de palma, perfecto para todo tipo de pratos veganos. Ideal para combinar con pasta, arroz e legumes. Con pequenos anacos de verduras e seitán. Sen azucres engadidos, colorantes e potenciadores de sabor....
Alce Negro
AN240
Deliciosa e intensa tableta de cacao 100% puro elaborada con cacao cultivado en Perú, é a tentación perfecta para os amantes do chocolate máis puro. Rico en antioxidantes, non contén azucres engadidos e está recoñecido como Comercio Xusto....
Alce Negro
AN241
Auténtica salsa pesto elaborada con tofu de orixe italiana, albahaca xenovesa, piñóns e aceite de oliva. Unha mestura única e saborosa perfecta para combinar con calquera tipo de pasta ou facer sofisticados aperitivos e canapés. Sen aceite de palma, colorantes nin potenciadores de sabor. ...
Alce Negro
AN012
Lasaña de trigo duro Alce Nero elaborada con trigo ecolóxico 100% italiano. Esta lasaña destaca pola súa consistencia máis rugosa e porosa, que absorbe mellor os condimentos e salsas, ofrecendo un sabor máis intenso. É posible cociñalo directamente no forno, sen precociñar, para unha preparación máis rápida. Unha opción que adorará a toda a familia!...
Alce Negro
AN013
A pasta Alce Nero caracterízase por ser da máxima calidade ecolóxica e polo rigoroso proceso de elaboración que utiliza auga de manancial dos Dolomitas e a técnica tradicional do bronce para crear unha pasta sempre ao punto. Grazas á súa forma, os farfalles/bows de trigo duro Alce Nero tamén son ideais para usar en ensaladas de pasta no verán.
Alce Negro
AN014
Os fusilli tricolor de Alce Nero están feitos con trigo duro orgánico cultivado en Italia. A excelente sêmola que se obtén desta variedade de trigo duro despois do peneirado, mestúrase con auga de manancial dos Dolomitas. Os fusilli tricolor de Alce Nero son fonte de fibra e ideais para preparar pratos divertidos para os máis pequenos, podes acompañalos con salsas a base de tomate ou pesto. Delicioso!
Alce Negro
AN255
Tomates enteiros pelados procedentes da agricultura ecolóxica. Caracterizados polo seu sabor natural e a súa potente cor vermella, o seu proceso de elaboración non dura máis de 8 horas desde a colleita ata o envasado con pasteurización a baixa temperatura. Un básico que non pode faltar na nosa despensa ideal para preparar calquera tipo de prato....
macrobiótica
Bebidas
Almorzos, merendas e edulcorantes
petiscos
Pan e masa italiana
Pasta
Legumbres, cereales, conservas y otros
Noces e sementes
Aceites, salsas e condimentos
Bebés e nenos
refrixerado
Conxelado
Complementos alimentarios
Hixiene e cosmética ecolóxica
Casa limpa
Libros de cociña